泡了太久的茶还能喝吗？

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泡了太久的茶还能喝吗？

冲泡时间太久了的茶汤，茶叶中的茶多酚、类酯、芳香物质会自动氧化，口感会变差。茶叶中维生素、氨基酸也会因氧化而减少，使茶汤的营养价值大大降低。

同时，搁置时间太久的茶，会受到周围环境的污染，茶汤中滋生细菌等生物，不卫生，严重了可能还会导致拉肚子等症状。

作者：佚名
日期：2021-08-31

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