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泡了太久的茶还能喝吗?
冲泡时间太久了的茶汤,茶叶中的茶多酚、类酯、芳香物质会自动氧化,口感会变差。茶叶中维生素、氨基酸也会因氧化而减少,使茶汤的营养价值大大降低。
 
同时,搁置时间太久的茶,会受到周围环境的污染,茶汤中滋生细菌等生物,不卫生,严重了可能还会导致拉肚子等症状。
作者:佚名
日期:2021-08-31
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