喜欢紫砂壶的朋友，一定会遇到这种问题：大、中、小的紫砂壶都有入手，于是，根据不同的工艺设计、使用需求和风俗习惯，对容量的制作、选择也不尽相同。

 

紫砂壶的容量通常分为5种：

 

　　1、100cc或者100cc以下的成为特小壶;

 

　　2、100cc以上200cc以下的可以称为小品;

 

　　3、200cc以上350cc以下的可以称为中品;

 

　　4、350cc以上600cc以下可以称为大品;

 

　　5、600cc以上可以成为超大品;

 

从制作者的角度看：

一把壶的大小，主要取决于跟壶型，泥料是不是搭配，一件作品，都会有最合适的容量和泥料去结合。有的壶型适合做小品，有的适合中大品。有的壶型是展现精巧秀气，比如说西施壶，没人会做到600毫升那么大。又像展现气势韵味的汉云壶，提壁壶，也没人会制作200毫升那么小。也有一些器型，做大可以做到大气，做小可以做到精致，像石瓢壶，但是做大和做小，绝对不是等比例的放大缩小，在变化的同时，很多细节处需要变化，以达到该有的气韵效果。

 

从玩壶者的角度看：

因居住地的不同，形成了各自不同的饮茶风俗。例如闽南、广东一带盛行功夫茶，推崇朱泥小壶，朱泥因材质及泥色的特殊性不宜制作大品，恰恰符合功夫茶壶“宜小不宜大”的概念。茶具的容量讲究宜茶。泡铁观音等需要焖、煲、捂出香味的，适合小容量的壶；普洱生茶适合250cc左右的中品冲泡，熟普洱等全发酵茶叶适宜壶身大一些、250cc以上的壶。

 

另外，习茶场景亦是重要参考：三五好友聚会，适合220cc以上保温性好、容量稍大的壶，如果想在较短的时间内喝完一泡，建议选购150cc以下的壶，正好两杯的量。

 

有的则钟情于把玩摩挲，“玩”为尚，建议多购入小品或中品，以一手可握为佳。同时，小品壶携带方便，可以放在包内出差。可以带到茶楼饮早茶，可以藏在办公室的抽屉里偷闲品茗。拿捏方便，得心应手，一人独泡，自得其乐。

 

如果置入茶馆、各种艺术院廊作展览装饰之用，适宜大品及超大品，因为壶身装饰面积大，书画空间充足，能产生较为醒目的效果。

 

有些人认为，大品壶脱离了实用性，忽略了大品壶的妙用。

 

关于大品壶怎样使用的问题，坚持“一泡三把壶，俩品三泡茶”。

 

“一泡三把壶”就是每次泡茶都是用三把壶：小壶做主泡，中壶做公道，大壶装开水淋壶。

 

大品壶在泡茶时虽然充当了装开水淋壶的配角，但每次泡完茶后，都把剩余的茶水装在大壶里泡养，晚上才清洗干净风干，如果节假日有亲戚朋友来作客，大壶就做了主角了。另外，大品壶除了泡茶还可以养水，可以暖手，可以显摆。

 

小壶实用，大壶妙用。如果壶架上只有小壶，远看就感觉缺乏了视觉的冲击力。正所谓，一家子有大有小，大小组合，其乐无穷啊!

 

有些玩家家里壶很多，往往养不过来，好壶买回去，要养，不然就蒙尘了，只有养过的壶，才算是好壶，个别名家的壶不舍得养，这是题外话了。茶台上有这三把壶，恰到好处，可以在泡茶的同时，一起滋养。