影响茶叶耐泡度的因素
影响茶叶耐泡度的因素
1、原料的老嫩
茶叶越嫩越不耐泡，原料越粗老相对越耐泡。
2.茶叶完整度
条索完整的相对耐泡，如果茶叶较碎，内含物质溶出快，相对就不耐泡。
3.树龄
树龄越大相对越耐泡，越小越不耐泡。
4.捻揉程度
揉捻越充分，内含物质析出就快，相对就越不耐泡，反之则越耐泡。
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