喝茶,是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。
茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。
茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。
茶树对生长地没有特别要求,不论土质肥沃与贫瘠,哪怕是在荒山上瓦砾堆里,都能活下来并成长起来。
酷暑也好,严寒也罢,都能尽情地吸纳天地之精华,年复一年,四季常青,既绿化环境又净化空气。
它求之甚少,付出很多,叶儿采了又发,循环往复,一直到生命的终结。
从采摘到制成饮品,茶叶饱受煎熬,却把清新美味无私地奉献给喝茶人。
相传2000多年前,甘露寺禅师吴理真“携灵茗之种”,在四川蒙顶山五峰之中的最高峰上清峰里,栽下了七株茶树。
它“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,被后人誉为“仙茶”,至今仍存,可谓是孤洁无欲的典范。
古人说,茶性俭。
若用茶蕴含的这一“俭”的特性,来隐喻人之修身养性的道理,那就是做人要追求简朴的生活,淡泊似茶。
道教典籍说,专精积神不与物杂,谓之清;反神服气安而不动,谓之静。
道家认为,欲做到清静就须“目无所见,耳无所听,心无所知”。
茶树在生长过程中,清神静心,顺应四时,默默然与世无争。
当饮者悠悠然地品茶时,凝神静气之后,就会犹如进入了一个宁静而又浩瀚无垠的宇宙世界般,感到无比舒心畅快。
正所谓“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
茶,遇水舍己成茶饮后,不仅使人解了渴,还获得了营养,其幽雅的芳香更是沁人心脾。
当我们透过玻璃茶杯,看茶叶在沸水中的变化情景时,就像在观赏一幅活的山水画一样,是一种美好的享受。
即便你原先有郁闷的心情,此刻也会化为无形而愉悦起来。
在茶室里,不同阶层的喝茶之人没有贵贱之分。
宾主促膝而谈,相互尊敬,大家都把心交给茶,人茶交融,茶我如一。
都说“君子之交淡如水”。而茶清如露,却醇厚甘美,品后唇齿留香,滋养了人。