人活百年，称为古稀。树活百年，称为古树。内行人士普遍认为100年或200年以上树龄的茶树为古树。

 

百年古树根深叶茂，很明显，这种树的生命力和内含物（营养成分）都优于小树、灌木。同理，以古茶树为原料制作而成的茶叶，其品质和口感都优于小树茶，更远胜于灌木茶（台地茶）。

 

茶是上天赐予人类的健康礼物，而古树茶是健康饮品茶中的极品，无论在养生健康还是口感滋味方面，都堪称典范。古树茶不仅营养成分多，而且口感历久弥新，回味悠长，其富于变化的口感，让众多茶人和茶友为之折服。

 

雾散雾隐，春去春来，云南的古茶树在岁月和风雨的历练中，不断成长转化，变得粗大壮实，内含物丰富。所采的鲜叶肥厚粗大，鲜绿柔嫩，赋予了古树茶独特的口感和滋味。高海拔、土壤矿物质丰富、植被多元、生态纯净、降雨量充沛、光照充足，这些因素孕育出云南古茶树的独特韵味，开启了古树普洱茶的历史新篇章。

 

云南以外的大部分现代茶园里的茶树都是扦插无性繁殖为主，一棵茶树与另一棵茶树基本上没有多大区别，很多地方的茶园都是以台地茶为主，但云南的古茶园非常不同，一棵有一棵的看头，一片有一片的看头，所谓“一山一味、千山千味”，正是普洱茶的魅力所在。当你随手摘下一片嫩芽放入口中咀嚼，大自然与人类早期的生活秘密会逐一呈现，普洱茶的历史文化底蕴，会在你的口腔回味中一点点被激发唤醒。

 

云南古茶树生长在原始密林中，周围青山环绕，绿水滋养，在这种安静、原始、纯天然的环境中，一个个古茶树矗立生长。云南地处中国西南，独特的生态气候如同一个天然氧吧，让古茶树能够吸收日月之精华、天地之灵气，最终转化为茶桌上的一片神奇叶子。

 

在云南的古树茶园中，勐海的古树茶园连片面积最大，古茶树数量众多，这里生活着古老的拉祜族，他们把茶看做一种有生命的神奇之物、一种朝夕相伴的朋友，从他们出生开始，就对茶树产生出一种无法割舍的依恋之情。他们对茶怀抱敬畏之心，世世代代守护、保卫着茶园，传承着做茶人的初心和精神。喝古树茶，品味极致口感的同时，是在延续古树血脉，传承普洱精神。