随着夏天的到来,今年的春茶季已经结束了!相信不少茶友也收到了购买的春茶,并且迫不及待的品饮了起来。
但春茶虽好,也要合理品饮。因为根据往年的经验来看,每到这个时候,就会有茶友会有“为什么喝了新生茶后,会感觉胃难受?”
下面就带你看看原因以及如何预防:
自身肠胃的原因
情况一:不良生活习惯造成肠胃脆弱;
情况二:病理原因造成慢性胃病或者肠道炎症。
情况三:肠胃健康。
新制成的普洱春茶,性子烈
每年的普洱茶春茶,很多人都想一品春之味。但因没有正确认识新生茶的茶性,而导致饮用后身体不适。
新制成的普洱春茶,茶叶内的多酚类、醛类、醇类等物质,因外力的介入,打破了它们本身的平衡,使得新制成的春茶中的这些物质,会大量的、较快的溶于热水,形成茶汤。
一个新字透露出茶品所制成的时间短,很多物质还未来得及与空气接触后,发生氧化反应,从而降低它们对人体的刺激。所以新制成的普洱生茶,放置1个月左右饮用较佳
而一款生茶从鲜叶到茶品,需要经过1个多月的时间,当茶品到达茶友手中时,已经完成了第一阶段的转变。此时茶品中的多酚类、茶多糖等物质,逐渐趋于稳定,没有刚刚制成时那么性子烈。
新制成的普洱春茶,性子较烈,若是没有掌握好,你的胃可能会控诉。
很多人都追求一个新,而且还是浓烈的新,在冲泡新的普洱春茶时,喜欢放很多茶叶,重闷,然后品饮。
这样的方式:
一是不利于去慢慢体会茶品中的春韵,
二是不利于肠胃健康,
所以,在冲泡新制成的普洱春茶时,切忌投茶过多和闷泡时间很长。
新制成的普洱春茶,需要遵循它的性子,才能品尝到一杯蕴含春天味道的茶汤。
这些情况下不要喝新茶
1、长时间频繁饮用普洱春茶
溶于茶汤的多酚类物质会对肠胃产生较大刺激,导致肠胃不适
2、空腹时,饮用普洱春茶
对肠胃产生较大刺激,产生心慌,无力等不适感
3、睡前,饮用较浓的普洱春茶茶汤
容易导致失眠,心慌等
4、早起空腹饮用较浓普洱春茶茶汤
造成肠胃负担,产生心慌,无力等不适感
以上四种情况较为常见,不建议在这种情况下饮茶。
怎么喝?
首先根据自身的身体情况来选择普洱春茶,不以“新”选择标准,要以“优质”为标准;而优质包括原料优质、工艺精湛。
新制成的普洱春茶,在干燥、干净、无异味、无阳光直射的地方放置一段时间,再冲泡品饮。
品饮时,先吃点东西,如甜味的糕点,或者在午饭、晚饭后1—2小时,再品尝。
睡前品饮,中老年人最好提前2小时左右,比如10点睡,则8点以后就不宜喝。
普洱春茶季,各种茶品诞生,仅仅是古六大茶山就有千番味,再加上易武味,临沧味,普洱味,茶品琳琅满目,挑选春茶时,也需要在了解普洱茶的基础上,到信誉较好的商家或者自己信任的商家进行选购。
要想在普洱春茶季,品尝到春茶的春韵,又不伤害身体,需谨记:适合的才是最好的;不空腹喝茶;与睡觉时间拉开时间差距。这些招数掌握,可放心喝春茶品春韵。