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茶的“十贵”是什么?
茶者,心静也。喜欢茶的人,必是喜欢安静的人。
 
茶本是大自然的灵物,带着自然的芳香,经过人工的培制,来到了我们这里。
 
茶通灵性,忧郁时浓烈,心悦时则清幽,平淡时则无味,变幻着各种心情,如此心。
 
每日的心情犹有几百回,工作时的喜忧,生活中的哀乐,掺杂一起,便是人生。
 
茶需要慢慢泡,烧水,洗杯等需要个过程。
 
水冲入茶的瞬间,也便开始了茶的人生之旅。
 
茶慢慢的在杯中散开,叶片有大有小,有卷有缩。
 
每一个的角色不同,但他们在上演同一个世界,那是清纯的世界,与世无争的世界。
 
枝头上的一缕芳香,被风干成岁月,凝结在茶盒里。
 
茶幽香,是岁月的幽香,那是经历过风雨,苦尽甘来的甜蜜。
 
茶永远保持质朴的内涵,无论经过多少变迁,都不会改变枝头的模样。
 
记得有位友人说过,走在大街上,看到是满街人的噪动。
 
的确,心情若是不好时,看到是纷纷嚷的心。
 
正如刚冲沏的茶叶,乱纷纷,上下起伏,整个世界喧闹起来。
 
茶总归要平静的,人总归也要有归宿的,都各自归于平静,周而复始着人生。
 
茶在手中是风景,茶在口中是人生。
 
茶有"十贵"悟着人生的许多道理。
 
1品茶贵静
 
"心安茅屋稳,性定菜根香,世事静方见……"人间世事繁杂,静下心,把心定住,方能看清事物本质,喝茶也是如此,茶宜静品,方得滋味。
 
2茶事贵和
 
"礼之用,和为贵",茶人之间能和平相处,相互谦让,对茶事来说也是一种增益,事情进展顺遂,自然会有好的发展,俗话说得好,“和气生财 ”。
 
3茶友贵淡
 
有言,"君子之交淡如水"。不尚虚华、平淡如水的君子之交,在茶友当中同样珍贵。“人情淡始长”,过于热烈的情感往往三分钟热度,而细水长流的友情,往往更稳当。
 
4茶商贵诚
 
“为人以诚,待人以信”,诚实守信,是立身处世之本,更是一种智慧。因为一个不讲诚信的茶商,是会渐渐失去朋友、失去客人的,最终令自己孤立无援。
 
5茶礼贵敬
 
茶桌上的礼仪,讲究一个"敬"字。孟子曰:“敬人者,人恒敬之”,茶桌上礼待他人的人,也会得到他人的尊重,尊己敬人,其实是同一件事情。
 
6采茶贵时
 
采茶,宜恰逢其时,不同季节的茶会有不一样的特点。立秋在即,快要采秋茶了,人们常说,“春水秋香”,即春茶全年品质最佳,秋茶滋味偏“弱势”,但胜在香气优雅。
 
7制茶贵精
 
好茶,离不开精巧的制作手艺,每一道工序上出现的一点偏差、一点不同,茶叶都会诚实地展现出来,制茶,贵在精,贵在用心。
 
8泡茶贵洁
 
泡茶环境、茶具、茶、水,都需要保持“洁净”,这是泡茶待客时,最基本的礼貌。洁净的泡茶氛围,能让喝茶的人,内心也变得明朗和通透起来。
 
9茶人贵真
 
坚守璞玉般纯洁的真我,保留本有的纯真,存有真性情,不为外物所诱惑,抱璞守真、返璞归真,皆是茶人所追求、所向往的品性。  
 
10茶性贵纯
 
一杯茶,首要品其“纯度”,判断滋味是否纯净,最好是没有异杂味,如青味、焦味等,越是“天然去雕饰”、贴近自然、能呈现其产地特点的茶,则越是好喝。
 
茶的这“十贵”中,你印象最深的,是哪一个?
 
希望大家透过茶的这“十贵”,能找到自己心中理想的好茶友、好茶叶,遇见更好的自己。
作者:佚名
日期:2022-06-27
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