不是任何人都能喝得懂易武茶的
易武自古就是贡茶产地,历来被有名望的达官贵人所重视。
易武的七村八寨,都有自己的独特风骨,却又有某些相似之处。
在口感风味方面,易武茶偏居一隅,具有自身明显的特点,是很多茶区都无法比拟的,尤其是真正上好的易武茶,那种超凡脱俗的高雅香气,与生俱来的润滑香甜特质,与霸道鲜明的班章茶大相径庭。
易武茶,它并不霸道,外表虽似一位弱不禁风的妙龄女子,初步尝试它的时候,你一定会说:寡淡无味,一点普洱茶的灵魂都没有;毫无厚重感,不苦不涩,有啥意思;没有冲击力和记忆点,喝着都不像茶......诸如此类的说辞,不在少数。
特别是一些新茶友,或者才刚刚接触普洱茶年限较短的一些茶友,对易武茶的偏见更多。价格上相比“烂大街”的班章和冰岛来说,一点都不便宜,而且由于易武茶的风味比较难以模仿,假货相对来说不算多,这样自成一派的易武茶,当然只会被懂它的人待见。
易武茶是茶中皇后,并不是虚有其名。尤其是陈化多年的上等易武茶,喝起来就像和一位雍容华贵、满腹诗书气息的名门闺秀深谈一般,能嗅出高雅香气,体会香甜余韵里的润物细无声......
这些岂是一般心思粗犷之人能体会的细节,一饮一啄,无不透露出易武茶的绝妙。
易武的茶是需要用心去体会的好茶,都说:少年不知易武,喝懂已非少年。