昨天,由茶文化研究会编写出版的《杭州茶文化发展史》发行座谈会在金溪山庄举行。 《杭州茶文化发展史》从2011年7月启动编写工作,旨在“为杭茶著史、为茶都立论”。编写期间面向各区县市广发搜集资料,多次召开资料征集会、专家评审会。历时三年得以出版发行。 《茶史》分为上下两册,共计123万余字,以文为主,以图为辅,史志结合,纵观8000年杭茶发展史,内容涵盖了杭州茶文化的起源、兴起、兴盛、转型及当代茶文化、茶产业的发展与崛起等,对于历史的挖掘和文化的传承有积极意义。
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