敬亭绿雪
茶类:绿茶
产地:安徽省宣城市北敬亭山
品质:敬亭绿雪历史悠久,为绿茶中珍品。其形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。
饮评者有诗赞誉此茶:“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”
九曲红梅
茶类:红茶
产地:浙江省杭州市周浦乡
品质:九曲红梅是浙江传统名茶之一,与“西湖龙井”一起被誉为西子湖畔茶品的“一红一绿”。九曲红梅并非杭州本土茶农最早种植、加工而来,而是源于福建武夷山的九曲溪,又由于其色泽红亮、香气清高有如红梅,进而得名“九曲红梅”。
金山时雨
茶类:绿茶
产地:安徽省绩溪县上庄镇上庄的邻村金山村
品质:金山时雨的特点是香气清高,滋味醇厚,汤色明亮,叶厚。它的条索紧细,微带白毫,汗淳厚,味芳香、爽口,回味甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿金黄,耐冲泡。
羊岩勾青
茶类:绿茶
产地:浙江省临海市河头镇
品质:羊岩勾青成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤色黄绿明亮,香味醇厚,较耐冲泡。此外,羊岩勾青所含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等营养成分有益健康。用85度左右开水冲泡,1分钟后掀开杯盖,以免产生闷熟味道。
月光白
茶类:普洱类白茶
产地:云南普洱景谷县
品质:月光白的形状独特,上片白,下片黑,犹如月光照在茶牙上。汤色先黄后红再黄,清凉透澈,香气四溢,入口后回甘无穷。具有乌龙的清香,又具有普洱茶的醇厚,滋味奇特,是值得品尝和收藏的上佳茶品。
群芳最
茶类:红茶
产地:安徽省祁门
品质:“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,以“香高、味醇、形美、色艳”闻名中外。祁门红茶与印度“大吉岭”红茶和斯里兰卡的“乌伐”红茶被称为是“世界三大高香红茶”。
不见天
茶类:乌龙茶
产地:原产九龙窠九龙涧峡谷凹处
品质:此茶因采摘稍晚,导致茶显得淡。因茶质好,所以清香,水薄。茶汤颜色黄亮,比起别的岩茶汤色浅。香气独特,属于清幽的,不浓郁,滋味清淡。上等不见天生长环境特殊,常年阴冷无光,故茶叶薄而多黄,看似黄片而不是,轻易不敢动深火,但汤水细腻有骨。
东方美人
茶类:乌龙茶
产地:台湾省新竹县和苗栗县
品质:外观红褐黄绿,白毫显,滋味醇厚,汤色琥珀橙红亮丽,香气蜜香幽雅。
恩施玉露
茶类:绿茶
产地:湖北省恩施市
品质:外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡后,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
望海茶
茶类:绿茶
产地:浙江省宁海县
品质:外形细嫩挺秀,翠绿显毫,香气清香持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘,叶底芽叶成朵、嫩绿明亮,尤其以干茶色泽翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特色而独树一帜。