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易武普洱茶成北方市场新宠


在普洱茶的世界里,一向有着“班章为王,易武为后”的说法,随着普洱茶在北方市场的盛行,“香扬水柔”的易武茶成为北方市场的宠儿。
 
  历史上,易武曾是云南贡茶的主要产地之一,易武茶区的特点具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点,由于矮化和长于山林的特点,山野气韵不同寨子的有所区别。与口感厚重的勐海茶相比,易武古树茶以香气和水路细腻著称。
 
  在过去,北方人主要以绿茶,乌龙茶为主。具体到茶叶种类,毛尖、西湖龙井、铁观音在北方最为普遍。对于习惯了以上茶叶口感的北方人而言,易武茶有着以上茶的优点同时还兼具普洱茶韵味,易武茶在北方的受欢迎程度越来越高。
 
  为了搞清现在易武古树茶在北方的受欢迎程度,记者特别走访了易武古树茶的领军企业福元号,福元号的掌门人黄总告诉记者:“以前加盟福元号的分销商主要集中在广东珠三角地区,随着普洱茶在北方越来越流行,目前越来越多的北方茶商开始加盟福元号,其中不乏东北,西北一些偏远省份的茶商。福元号在去年推出了一款以易武弯弓寨毛茶为原料的高端产品----王者,产品刚一上市,就被很多北方藏家预定走了,往年高端产品主要是被南方的藏家包揽。”
 
  后记:随着近年来互联网的飞速发展,南北之间的文化交流更加容易,越来越多的北方人开始接触到南方丰富的茶文化,普洱茶作为最能茶道与收藏文化的代表,受到广大北方民众的喜爱则是情理之中的事情。易武古树茶在北方的兴起,是北方人饮茶习惯和南方茶文化传播作用下的结果。可以预见的是,随着文化交流的不断深入,易武古树茶未来必然能和西湖龙井、安溪铁观音一样成为人们耳熟能详的名茶。
作者:中国普洱网
日期:2018-05-29
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