我对昆明仓普洱中老期茶的迷恋之处在于它的纯净、甘甜、香高的气息。

 

“纯”之一字是非常难得的。

 

难得之一：在多年的仓储过程中，难保环境如此的符合储存的要求。在流通易手的过程中又难保在某些环节中不出漏子。

 

难得之二：昆明这个地方的相对“干燥”气候，对普洱茶的转化时间太过漫长，时间成本不低！但也因为在相对吻合“通风、避光、干燥阴凉，无杂异味的”环境下，不需要过多的人为的去干预，我们也把它称呼为“自然仓”，就是区别于有些地方的专业仓储，它不需所谓的“抽湿”。普洱茶的后期转化既需要一定的湿度，又不能太湿。而昆明这个地方的气候其实特别符合所谓的普洱茶的储存环境，“相对湿度小于等于75%”这个多年实践追踪研究所得的数据。（云南农业大学周红杰专家学者研究数据）

 

根据老茶人的经验，“十年藏茶，港台粤强于昆，十五年平，二十年昆明强于港台粤马。”

 

昆明仓中老期茶确实在20年左右后方彰显它的魅力。

 

不过，若不是部分云南区域的茶友茶痴，因为喜欢茶而少量储存于昆明，其实大部分的中老期茶的根据地，核心地带，依然是广东，广东才有这种大量且专业储藏的意识和条件，云南毕竟是原料的根据地，而且主要以新茶来驱动，带来现金流，当然部分规模企业也在建仓，不过主要还是以原料为主。

 

昆明仓区别于其他地方的仓储就是：气息纯净！

 

我跟一个茶友开玩笑说：不同地方仓储的普洱茶，有不同的差别，有转化的快慢，润感的区别，气息的差异，如果用水来比喻不同地域的仓储，我感觉喝昆明仓储存出来的普洱茶就是饮一泓清泉，是从大自然高山流出来的森林泉水，甘甜清冽。其他地方的，可能是湖水，可能是海水，可能是江水，可能是井水。