为什么买的普洱茶“好看”却 “不好喝”？
买普洱茶先做什么？
看外观？没问题！
但是…
为什么好看的买回来了
却不好喝？
那可能是你的普洱茶
被“整形”了
普洱茶生产工序中
揉捻尤为重要
不过
一些人为了干茶美观
便采用轻揉捻的方式
但这对普洱茶来说
是非常“致命”的
普洱茶的核心价值越陈越浓越香
与工艺和原料紧密相连
轻揉捻无法使云南大叶种
内质完全溶出
虽然可能“耐泡”
但口感滋味会相对淡薄
更为重要的是
轻揉捻的细胞破壁率
远远达不到
普洱茶核心价值体现的要求
外观重要吗？重要！
但并不是
以扼杀普洱茶核心价值为前提
通过“整形” 的方式来呈现
只会得不偿失
不仅不好喝
甚至无法越陈越浓越香
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