如果是经常喝普洱茶的茶友,应该对“7542”、“7572”这两个唛号非常熟悉了。
能以唛号作为产品名,足以说明该产品的地位。若要说“7542”是普洱生茶的标杆,那么“7572”就是普洱熟茶中的标杆。
“7572”普洱熟茶,是原国营勐海茶厂在70年代研发生产的,自面世以来就广受茶友欢迎,至今依然畅销,这款茶的配方,也成为了茶友们心目中的熟茶“经典滋味”。
“7572”代表什么?
不少茶友一听“7572”这一串数字都一头雾水,不知道它有什么含义。
其实它的含义很简单,“75”代表这是1975年的配方,“7”代表这是由七级茶为主要原料,“2”是当年勐海茶厂的代号。
这么一看,这款茶的主要信息就一目了然了。
七级茶,虽然不是最嫩的原料,却是当时口感最好的一批原料,所以选用了七级茶作为“7572”的主料,结果做出来的茶大受欢迎,配方也就延续至今。
精心拼配,稳定品质
相比有些“一口料”的普洱茶,“7572”能成为经典,靠的是多年如一日的稳定品质。
这就需要经验老到的拼配技术,保持品质稳定,滋味均衡,达到不偏不倚的“中和”之境。
承载了茶人的智慧,“7572”到达了稳定、和谐的境界,成为了熟茶中的标杆,口粮茶中的经典。
好水发酵,醇厚“勐海味”
熟茶渥堆发酵的过程中,洒水所使用的水源同样非常重要,水是形成“勐海味”的关键。
“勐海味”便是由此而来,同源的醇厚滋味。
陈醇馥郁,浓醇甘甜
品质好茶,品藏之选
好的普洱熟茶,同样也值得收藏。
时间会赋予熟茶更醇厚、甘甜的滋味,香气也会变得更加低沉稳重。