纯料茶和拼配茶，有高下之分吗？
除了根据产区或年份来划分，普洱茶还有一个很特别的分类方式：纯料茶和拼配茶。
拼配茶，指的是将片区、品种、年份等都不一样的原料合理拼配在一起；而纯料茶的定义就比较模糊，同一茶区、同一茶园，或者是同一棵茶树，纯料的标准是什么呢？
仅从字面意思来看，“纯料”两个字会给人很多美好的想象，“拼配”则感觉是将各种各样的原料拼凑在一起，所以很多新茶友会觉得纯料茶要比拼配茶更好。
但拼配并不是简单的将各种原料组合在一起，拼配是为了充分发挥出不同原料的优势，扬长避短，让普洱茶的香气和滋味更有层次感，同时也提升后期的转化空间。
拼配工艺决定普洱茶的品质，很多茶友津津乐道的经典普洱茶，比如班章大白菜、班章孔雀、88青等，它们都是优质拼配茶的代表，而且市面上的大部分普洱茶其实都是拼配茶。
纯料茶和拼配茶各有优势，如果想要充分感受不同山头的香气和口感特点，那么就可以选择纯料茶。
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