喝茶喝得久了，常常会听到这样的形容：“喝完这茶全身通透，好茶！”

 

这样的描述对于老茶客而言并不陌生，但对于刚接触茶叶的朋友而言，这个词可能会让他一头雾水。

 

《神农本草经》上所记载的“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”茶之茶气对疏通经络起到一个较为明显的作用。

 

什么是茶气？

 

茶气，作为一种喝茶的主观体验，每个人的身体状况不同，对茶气的敏感度也不尽相同。从医学生理角度去窥探茶气，实质是茶进入人体后引起的药理作用与人的精神活动相结合的综合作用。

 

茶气对疏通经络具有一定的作用， 同时一杯好的茶，最重要的是给你带来愉悦感和幸福感。

 

那么，究竟什么是普洱茶的“通透”？又为什么说它是选择普洱茶的高级标准呢？

 

01、全身通透

 

日常饮茶中，有些茶友会将身体发热理解为茶气；其实不然，这只是简单的热传递效应，就像是平时喝热水，身体也会发热出汗，而热量则来去匆匆。

 

真正的茶气，是从胸腹初明显的感受到一股持续的热感，且大多数是背脊柱在微微发热，也同时说明了茶气除了携带热量之外，其主要功效也有渗透和疏通。

 

从专业品鉴角度来讲，普洱茶品质的高低，通过它的香气、茶汤、滋味、叶底等方面表现出来。

 

在原料到位、工艺到位、储藏到位的情况下，这些方面的表现就会非常优秀。除去这些，“通透”则是更为高级的表达。

 

02、经脉畅通

 

部分人饮茶时有时会发现茶气从后脑勺往上蹿，便说是茶气足的表现，其实不然，一部分老茶树也会导致热量在上腹部聚集，后脑发热的感觉就会比较强烈，人体对该茶汤适应程度较低，倘若喝到很苦涩的茶，人体也会产生虚脱感，茶气亦会在后脑勺上蹿下跳。

 

一款好茶，其热量是自上而下贯通的，其口感自然顺滑，茶气直透后背而发热。

 

何为“通透”？

 

从字面上看，通为畅而无阻；透为视而能清。

 

当用“通透”来形容人，有说明此人坐直行正、一身正气之意；形容玉器做工精美、房屋光亮，也常用“通透”......

 

在喝茶上，通透表现为喝完茶后身体表现出的气血活络、经脉舒展，手心、后背微微地发热，全身毛孔张开的畅快感。

 

一款好茶，其热量是自上而下贯通的，其口感自然顺滑，茶气直透后背而发热。

 

所谓“茶气”，也便是茶汤中蕴含着能够渗透和疏通人体经络的一股能量，使得人们心情愉悦。

 

喝到好茶时，会感受到通透，这是一种因茶汤带来的全身上下的畅快感与愉悦感。

 

与之相对的，喝到不好的茶时，便是另一种感受。这种不好的感受，通常被形容为“堵”，一般表现为胸闷、心慌，全身打不开。

 

感知 | 身体微热，周身畅快

 

普洱茶的高级标准，是身体对茶汤的感知，也就是上文中提到的身体上的“通透”。感知的差异随着茶叶品质的高低、个人身体状态及敏感程度而变化。

 

与喝一杯热水不同的是，真正的茶气，是从胸腹开始明显的感受到一股持续的热感，慢慢地手心及后背感到微微发热、冒汗。

 

这很好的说明了茶气除携带热量之外，也有渗透和疏通的功效。也就是人们常说的“喝通透了”的感觉，产生真实的愉悦感和幸福感。

 

一般地，喝古树茶时带来的身心“通透”之感会越发明显。

 

因为古树茶的生态环境优越加上树龄大的优势，使得它吸收的养分和能量更多，制成的茶叶内含物质也就越丰富，在茶汤中释放的能量也越强，更能使品茶者感受到“通透”。

 

总体而言，茶叶呈现出“通透”的程度与它的品质有着直接的联系，而品茶者是否能够感知得到也需要时间及经验累积。

 

茶叶的魅力，在香气、汤色、滋味中展现，可以闻到、品到、感知到。而当你开始爱上喝茶，对茶的认识从模糊到清晰，也将是逐渐“通透”的过程。