茶叶是怎样制造的?
不同的生产工艺就制出不同的茶,我在这里只能简单的介绍一下: 绿茶:鲜叶→杀青→揉念→干燥 黄茶:鲜叶→杀青→揉念→闷黄→干燥 黑茶:鲜叶→杀青→揉念→渥堆→干燥 白茶:鲜叶→萎调→干燥 清茶:鲜叶→萎调→作青→抄青→揉念→干燥 红茶:鲜叶→萎调→揉念→发酵→干燥
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