对茶要有恭敬心。
   不论你多么熟悉这道茶，多么熟悉你手中的茶具，每次泡茶时都要有一份恭敬心，
   恭敬你手中的每一道茶。
   用心摆好茶具，
   用心掌握投茶量，
   用心去感受茶，
   用心去体验每一道茶汤的滋味变化，及时调整每一次注水的动作与茶叶浸泡的时间。
   每一次注水、每一次斟茶，做到心随水，水随心。对茶要有平等心。
   不论你面前泡的是所谓名茶、高档茶、市值千金的茶，还是一道看似很普通很不起眼的茶，或熟悉得不能再熟悉的茶，请心平气和，一如平常地用心对待。
   泡茶时，茶的好坏并不重要，重要的是你对待茶的心态 。
   每一次倒出来的茶汤，与其说是你在是品茶，不如说是茶在检验你的心境与修养。以茶为师以茶为戒。
   你怎么对待茶，茶汤释放出来的就是什么味道。
   刚开始喝茶时，我们每个人似乎都是茶的师傅，都是品茶大师。我们常对茶指指点点，说这一道茶如何如何，评那一道茶怎样怎样。
   只有茶无语，静静地承受；
   只有茶无语，默默地释放。
   如以茶为师，我们可以学会坚忍 ；
   如以茶为戒，我们可以学会包容 。