普洱茶 > 茶具茶道 > 茶具文化知识 >
紫砂茶壶

普洱茶

     茶是天生尤物,有着万种风情,无穷魅力。

   中国是茶文化的发源地。苏东坡诗云:“从来佳茗似佳人”。茶是部读不倦的书,让人孜孜以求,启人心智。晋代“梦笔生花”的大文豪江淹称茶为“珍木灵芽”,唐代大诗人杜牧称之为“瑞草”。茶在我国最初因其有解毒疗疾的功效,从而作为药用的开始,然后用于日常解渴饮用,成为国人生活不可缺少的“柴米油盐醋茶”中重要的一部分。继而发展到细品慢啜,并逐渐渗入高层次的文化艺术,形成了社会上所出现的茶德、茶道、茶礼、茶点、茶宴和茶会等不同形式的礼仪,从而提升到物质以外精神享受。

   紫砂壶的兴起与中华民族的饮茶风气紧密相连,交相促进,传为千古佳话。

   通过千百年来的实践,人们发现用紫砂壶泡茶,茶味隽永醇厚,由于紫砂壶能吸收茶叶汁,用的时间愈长,泡出的茶叶味道就愈好。

   紫砂壶的泥原料有紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。紫砂泥料厚深藏于岩石层下,分布于甲泥的泥层之间,矿层厚度几十公分到一米左右,其化学成分为含铁质粘土粉砂岩,紫泥主要矿物成分为水云母及不等量的高岭岩、石英、云母屑和铁。

   紫砂壶并不一定就是紫色,高温烧成后呈现各种各样的绮丽色彩,有朱砂红、枣红、紫铜、海棠红、铁灰铅、葵黄、墨绿、青兰等等。紫砂壶不上釉,但胜似上釉,色泽变化奇诡,皆是自然原色,质朴深厚,古雅可爱,丰富多彩。紫砂壶保温性和透气性均十分理想,是沏茶的理想用具,社会上称其“世间茶具其为首”并非夸张。
 

作者:玲儿
日期:2014-11-04
栏目导航
中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信:514269183 滇ICP备14004217号-1
进入
中国普洱网服务中心
中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友