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如何闻茶香?

普洱茶


    如何闻茶香?
    品茶之前,先闻其香,再品其味。
    闻香先闻其干茶香,热壶后,倒水,将茶叶放入壶中,盖上壶盖几秒后,打开壶盖,又是一阵阵茶香:先闻盖香,再闻壶中之茶香。
    将水注入壶中,冲去第一泡茶的水,壶盖壶中都是茶的香气。
    还有水香,杯底香,叶底香等等。
   勤加练习品茶香,熟能生巧,一闻一品之间,就能知道茶的妙处来。
 

作者:玲儿
日期:2014-11-22
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