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浓浓地泡上一壶泾渭茯茶 好茶惜饮

普洱茶


    11月22日,是24节气中的小雪。小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。不同季节气象里的同一杯茶,滋味和气韵也不尽相同。

   清寒正是吃茶天

   席中有茶真滋味

   腊梅树下坐饮茶

   在室内坐久了背凉脚寒,北方寒冷的小雪时节,浓浓地泡上一壶泾渭茯茶。好茶惜饮,选用精致的紫砂小壶。茶一出汤,醇香回荡,陈韵悦人。

   丰富的层次和口感源于泾渭茯茶原料基地——汉中西乡自有茶山得天独厚的地理环境。“高山云雾出好茶”, 白岩茶山海拨千米,终年云雾缭绕。立足茶园,脚下山峦叠嶂,绵延不绝,与天相接。清澈的牧马河弯蜒山下,依依不舍,水面如镜。白岩茶山茶叶柔嫩洁茂,阵阵茶香沁人心脾。身处在这样一个茶园当中,顿觉身心舒畅,正如唐代大诗人灵一所赞:“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”最美不过山和水,相随茶香入西乡。西乡生态环境优良,北依秦岭,南屏巴山,嘉陵南去,汉江东流。独特的地形地貌和南北气候过渡带区位孕育了优质的茶树资源。

   茶路无尽,初心不变。泾渭茶人始终怀抱浪漫的茶人梦想,采回萃取天地精华的一片片柔嫩洁茂的茶叶,结合精湛的加工工艺,做出风格突出,品质稳定的茯茶。一瓯色味俱全的茶汤背后,芬芳的是泾渭茶人不变的初心和朴实执着的茶人本分。
 

作者:玲儿
日期:2014-11-24
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