日常生活中，茶是不可或缺解渴之物。在太阳似火水如汤的夏日田野劳作，汗流浃背，到田岸边提起茶筒，仰着脖子咕咚咕咚猛喝几口，那份舒适，很难用语言来形容。然而这种喝茶方法，只是获得生理上的快感，不能从茶文化层面上去领略它的内涵，达到至纯至美的境界。
    不妨在某个时候，暂且放下可以放下的事，约三五位知交好友，觅一安静的茶室，围桌而坐，泡几杯金观音或龙泉红，细啜慢品，茶入柔肠，喁喁而语，领略一下慢生活的舒适与愜意。此时便有了另一种难以言说的人间情韵。我们古代人对于茶的痴迷，其实就是对其中茶所蕴含的那种文化韵味的痴迷。
    茶可与友人共品，也宜独饮。朋友们都有自己的亊业，能相约一起品茶时间不多，只能偶尔为之。在平常的日子，只能自个独饮。独饮时，一杯在手，可听窗外树上鸟呜，可望夭上亦舒亦卷的闲云，获得一种心情的宁静，也可以让自己在没有任何外来干扰的情况下，做些自己想做的事情。比如翻开一本自己想看的书，作一次深度阅读；或放牧自己的了遐想，心无旁鹜地写些自己想写的文字，在纸上留一些心灵的轨迹。一首小诗或者一篇短文，往往会在在袅袅的茶香中写成。对于这一点，古人比我们体会更深。晚清的小说家李庆长在他的《醉茶之怪》一书中说：＂维时风萧雨晦，人静夜凉，茶烟飞古鼎之香，兰柱燃秋灯之焰，濡毫吮墨，振笔疾书，此中况味真有不堪为外人道者也＂。边品茶边写文章，全心身地沉浸在物我两忘的意境里，真乃一介独饮而醉的书生。
    不论是与友人一起品茶，还是在陋室临窗独饮，都是一种慢生活，在心情完全放松的情况下，是心灵的回归。