紫砂茶器回归古朴滋味，在茶艺爱好者中，几乎没有人可以抵挡紫砂壶的魅力。作为陶质茶器的佼佼者，紫砂壶早在北宋初期就已扬名，其造型简练大方，色调淳朴古雅，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的，在明代时大为流行，是我国土生土长的茶器。

     紫砂壶由于烧制火温在1000至1200摄氏度之间，质地致密，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，能吸附茶汁，长时间使用后，壶体的颜色会变得越来越自然；而在壶内泡着的茶会渗进壶体内，即使不泡茶时，壶中也含有缕缕茶香。

     马连道是北京着名的茶叶一条街，在这条长1500余米的街道上，云集了全国10个主要茶叶产区的700多家茶商，而紫砂壶也是这里几乎每个店铺中一道靓丽风景。在一家颇具书香气息的店铺中，记者注意到，茶台上、展柜上、博古架上，紫砂壶的身影随处可见，它们大大小小、千姿百态。“紫砂壶里的学问可大着呢，普通的仅仅十几元就能买到，而好的要上千元。”店主王先生告诉记者，要想把茶泡出好味道，紫砂壶的作用不容小觑。据他介绍，选一把好的紫砂壶要从实用性、工艺性和艺术性三方面着手。而紫砂壶优劣的标准可用六个字来概括，即泥、形、工、火、用、纹。他解释说，“泥”是指壶的胎质。目前市场上销售的紫砂，主要来自福建、江苏宜兴、台湾三地，其中台湾紫砂砂质比较细腻，壶的价格也相对较高；“形”是指壶的器形；“工”是指壶做工的好坏，该圆时要圆，该方时要方，不能有半点马虎；“火”是指壶烧制时的温度，过火则老，老不美观，欠火则稚，稚沙土气；“用”是指壶沏茶的功用，比如壶的容量大小，壶嘴出水、止水是否利索等；“纹”是指壶上的装饰，包括题铭、刻画、印款等。

     在行业内部流传着这样一句话：紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩。王先生强调，虽然紫砂壶怕油、怕脏、更怕摔，但如果买来放着不用，将严重影响其色泽，更不利于保值增值。他表示，紫砂壶用来泡乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。