现在在种植蔬菜水果时,都会进行农药喷洒,喷洒农药是为了防治病虫害和促进蔬菜水果等的成长。
对于茶叶来说也是一样的,茶树在种植过程中也会喷洒农药,这样就使得制作的茶叶中会含有农药的残留,那么茶叶农药残留怎么办?
对于茶叶来说,在茶叶的采摘、制作、运送的过程中,虽然有经过一系列的处理步骤,但农药的残留难免还是会有所存在的。因此在茶叶的冲泡过程中,要尽量能够将茶叶中可能含有的农药残余去除掉哦。
在泡茶的过程中,第一泡冲泡的时间一般控制在3秒内,然后将第一泡的茶汤倒去不要掉,称为洗茶。洗茶就是为了将茶叶中可能含有的农药残余和杂质等去除掉。
提示:洗茶时时间要控制好哦,如果过长的话,会使茶叶中的营养物质分解与茶汤中,降低茶汤的营养功效哦。