古树茶真的会越放越淡吗？下面就跟着小编来看看吧！

 

   古树茶是最近10年才逐渐被人们接触和认知，相比大厂台地拼配茶，古树茶是没有老茶与早期台地拼陪茶相对应。所以不少人认为古树茶现喝口感很好，但是后期转化很多可能没有台地优秀。这种观点究竟是对还是错呢？

 

   关于古树后期转化不如台地这个说法通常有2个原因。一个原因是中国人从来都是眼见为实，台地茶的转化放在那里，古树茶的转化还比较虚无缥缈。用现实存在去否定未知，这是中国人的文化习惯。另外一个原因就是普洱茶行业内的弄虚作假。因为古树茶往往香气很好，所以不少奸商喜欢用劣质茶叶经过提香以后冒充古树茶销售。这样做的缺点就是：一段时间过后，通过造假工艺的制作的劣质茶香气会很快消散。所以，不明真相的人经常把这种提香工艺的劣质茶当作古树茶，从而得出古树茶的转化不如台地茶的结论。

 

   古树茶的后期转化到底如何？我觉得单从白菜班章系列的普洱茶中还不能完全说明问题。毕竟用10多年的转化去推断未来几十年的转化未免以偏概全。所以，如果要找到古树茶成功转化的例子就得参考有关清朝贵族们存放普洱茶的记载了。

 

   清朝学者柴萼在《梵天庐丛录》记载到:“普洱茶……性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，犹少陵之比渊明，识者韪之。”——也就是说,当时的普洱茶好茶价格是银子（或金子）的两倍！众所周知，关于性温味厚显然是对熟茶的描述，普洱生茶的茶性跟 “温和”绝对不沾边。同时清代就没有熟茶这个概念，因为通过渥堆发酵熟茶的工艺是近代才有的技术。那么过去清代人喝到的“性温味厚”的普洱茶只能是数年陈化的老茶。那么清朝人喝到的老茶究竟是供应藏边的边茶还是名山名寨的古树茶？清道光五年(公元l825年)阮福在《普洱茶记》中写道：“厅素有茶山六处，曰倚邦，曰架布，曰嶍崆，曰蛮砖，曰革登，曰易武”这说明在清中后期已经对茶山有着明确的划分了，而且《思茅志稿》也记载着关于采摘古树茶的记录“：其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具醴礼祭于此”。那么毫无疑问，当年进贡皇室的普洱茶不少是由古树茶的茶青制成的。这也能从侧面来证实古树茶后期的转化是多么的让人拍案叫绝。

 

   在制度森严的封建王朝蒙骗皇帝那是要抄家灭族的，如果古树茶不如台地茶，那么将古树茶作为贡品的官吏那就是找死。所以，碰到货真价实的古树茶买就是了，皇帝喝了都说好那作为后世的我们还有什么可担心的？