云南普洱茶到湖南安化黑茶，近些年来，炒家从来没有中断过对茶叶的炒作。十年前普洱茶顶峰时期的价格比现在高了不止5倍。这几年，老茶开始被热钱看重，一番包装后价格飞涨，二十多年前几毛钱一斤收购来的老茶，现在标价已近50万元，而且价格还在不断攀升。又一场“击鼓传花”开始了，最后谁来买单？

 

　　天价老茶：四年间涨到几十万一斤

 

　　本月中旬，第三届中国茶博会将在青岛举行。这届茶博会上，最引人注目的是老茶。

 

　　所谓老茶，是指存放年份较久的茶叶，从种类来说并无具体茶种可分，市面上的老茶大多是普洱茶、黑茶、岩茶这几类。

 

　　从前年开始，在普洱茶价格逐渐回归理性后，炒家们又将目光盯向了老茶。

 

　　“现在已经确定来参展的最贵老茶是由一位南方客商郑先生所持有的1953年天尖老茶叶，标价88万元一公斤。”第三届茶博会负责人柳成洲告诉记者，即便是如此天价，但这位郑老板仍然是“只摆不卖”，因为在前两届茶博会上，老茶价格一直不断上涨。“受八项规定影响，高端茶叶价格有所降低，但老茶价格没有丝毫变动，甚至还有上升。”柳成洲说。

 

　　“以前是花几毛钱收购来的，现在身价翻了这么多倍，自己也没想到。”郑先生告诉记者，二十多年前，他无意间去云南买了几斤这种老茶，本来为了收藏，谁知现在老茶价格上涨太快，两年前在广州茶博会上，一斤老茶的最高价格也才20万元。

 

　　拿以前只有几毛钱一斤的1953年产的天尖茶来讲，2000年之前，这种茶每斤价格只有几百块钱，2010年间涨到几万元一斤，四年后又涨到了如今这个价格。

 

　　张作云先生在青岛经营几家古玩珠宝店，经常会花十几万元乃至更高价钱买点老茶收藏。在他看来，现在老茶价格飞涨，主要还是游资在炒作。“其实老茶并不值那个价，我买老茶也是为了逢高卖出，但收购单价绝对不会超过5万元。现在市面上真正的老茶都很少了，如果要收购50年以上的老茶，只能去西藏、新疆，到一些牧民家中收购，因为牧民家中都会有陈茶。”

 

　　年份鉴定：去原产地验证

 

　　“现在老茶价格虽然很高，但在年份鉴定方面却很难，或者说根本无法准确鉴定。”柳成洲告诉记者，现在老茶定价主要依据出场年份，而判断年份的方法主要看包装，如果没有包装袋，就算是老茶商也很难准确判断茶叶具体生产时间。

 

　　在郑先生看来，现在因为价格飙升，行业内老茶造假防不胜防。很多人为了买天价老茶，都要去原产地进行验证。

 

　　前几年，张作云一位朋友在湖南收茶看上了一篓老茶，当时老茶价格并没有被炒得很高，而卖方那时正好要买一辆10多万的轿车，“我朋友就替他付了这笔车钱，买下了这篓10斤左右的老茶。但是没过多久，这篓老茶就被拍到了每斤10万元。”

 

　　不过，张作云提醒说，三五十年以上的老茶大多为孤品，市面上很难见到，对于普通消费者来说，投资老茶的风险还是很高的。

 

　　而在山东财经大学经济研究中心主任陈华看来，老茶频遭炒作，是消费者缺乏理性消费的表现，也是国人“逢涨必买”心理的体现。“天价老茶的出现，让人们开始关注黑茶这一茶叶门类。然而老茶稀有的数量高昂的价格，以及鉴别的难度，决定了它只能是少数人的消费品，真正要促进行业良性发展，还是要引导公众不要跟风炒作年份久远的老茶，而是把老茶作为普通的消费品来看待，利用好茶叶的特性，存老茶，喝新茶。”