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佛山网上购茶未成气候
 
 
    坐在古色古香的茶室,品一杯甘甜清爽的香茗,再慢慢挑选商品,这是佛山传统的茶叶销售模式。不过,随着网购市场飞速发展,茶商也在逐渐改变销售模式,他们从“酒香不怕巷子深”的坐店销售走向网络,希望以此开拓网络销售渠道。
 
  据易观智库数据,今年茶叶网上零售规模达到77亿元。但记者走访佛山本地却发现,网上购茶在佛山市民当中未成气候,市民仍青睐传统体验式营销购茶,茶博会更是最受市民欢迎的购茶方式之一。
 
  网购茶叶难辨质量
 
  作为消费疲软的茶叶销售突破口之一,众多茶商对电子商务可谓趋之若鹜。但记者在本报问卷调查“您常选择购茶的方式”这个问题上发现,专卖店和茶博会才是佛山市民的购茶主渠道。数据显示,32%的参与者选择“品牌专卖店”购茶,28%的参与者选择“博览会、展销会”购茶。“网络”购茶者仅占12%。
 
  在网店买茶,便捷的购物体验和实惠的价格无疑是吸引市民最大的卖点。作为佛山为数不多的首批“吃螃蟹者”,家住南海嘉洲广场附近的李卉却表示,以后不会轻易在网上买茶。
 
  年初,她在淘宝一网店看到红茶的价格仅是实体店的30%。店主说自己就是茶农,价格优惠。最后,她买了一斤装打算送朋友,结果收到货后,发现泡出来的都是茶叶梗和碎叶子。“看不到实物,不能品尝,真的不放心,最后花了钱买了次货。”李卉说。
 
  体验营销仍是主流
 
  记者在淘宝天猫、京东、亚马逊等网络商城搜索与“茶”相关的商品,共有近百万种产品,而销售额前几名的几乎都是50元以下的茶品。究其原因,网上商城鱼龙混杂,而仅靠照片实在难辨茶叶质量,所以更多消费者只愿意试水,不愿意花重金购买高档货。
 
  “茶叶需要品饮、闻香,只在网络上凭图片是看不出好坏优劣的。而到实体店买茶,有得试喝,可以现场检验茶叶品质。”在禅城区雾岗经营茶档的智哥直言,网上购茶虽然品种多,价格相对便宜些,但以次充好、以普通产地的茶冒充知名产地茶等情况非常常见。“像以福建龙井冒充西湖龙井的,一般顾客根本分辨不了”。
 
  做电商开头易维护难
 
  近年,很多传统茶企看到了电子商务未来发展的强劲势头,为抢占机遇大举进入电商市场。资深茶人,中国茶商主编唐鸿介绍,在广佛各大茶城的茶企,电商化进程大部分还处于初级阶段,经营状况也参差不齐,成交量寥寥。“开个网店申请个微信号很容易,难的是后期维护、经营、管理,那不仅仅是维持粉丝的黏度,还包括对接、配货、推广等,是个复杂的综合体系。即便是一小部分做得比较成熟的电商茶企,其实盈利也不多。”
 
  熟悉华南区茶叶市场行情的上海视宇展览公司相关负责人汪伟介绍,35岁以下消费者是网购主力军,然而茶叶的中高端消费群体年龄在35岁以上。这部分人群更重视喝茶品饮的体验。“尤其是茶博会打折促销优质茶品,市民选择的机会比平时多,茶展‘扫货’ 是佛山市民购茶的主流方式之一,对于市民和企业都是多方共赢。”
 
  家住禅城玫瑰园的李文丹介绍,上届佛山茶博会展览茶品从几十元到几千元都有,选择余地大,价格实惠,因此,她早已等待茶博会去大举扫货,作为春节送亲朋好友的佳品。“许多茶商推出的打折促销的产品都是主推产品,希望用低廉的价格让产品走出去,半卖半送。”李文丹说。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-14
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