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品茗为何要焚香呢?
 
    如今普洱茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。在我国古代品茗之前有焚香的习俗,这是为什么呢?
    撤下高挂了半月的红灯笼,就象合上了喧嚣的春节册页。终于能够安静地坐在茶室里,沐浴在黄昏柔和的阳光下,独自喝上一杯茶了。
    燃一枚茶香,任青烟飘荡,让纷杂的心绪随着这淡淡的香氛渐渐沉淀安祥。人到中年,几多思绪,有多少象这轻烟几缕,很快消散的了无痕迹;又有多少如这盘底碧玉,沉淀在内心深处,凝结成永远化不开的晶莹记忆……
   “若琛小盏孟臣壶,更有哥盘仔细铺。破得工夫来瀹茗,一杯风味胜醍醐”。待烟消香尽,沉静低平的心情,也许一杯台茶最为相宜。
 品茗为何要焚香?
    入杯,当紧结的颗粒落入盖碗,叮咚的轻响似乐章之序曲;高冲,让沸腾的清泉轻托倦怠的茶心;低斟,流动出茶与水的共舞,轻诉那物与心的低语。茶香淡而幽远,但若隐若现的身影却并未远离。细品之下,它就隐藏在这淡淡的茶汤之中,内敛而含蓄,不动声色、不事张扬,却不容小觑。
    “谁谓荼苦,其甘如荠”,当甘爽轻甜的茶汤润泽而过,身体和心灵都像杯中的叶底一样舒展灵动起来。纯净的茶汤饱满而丰润,若非精致用心的制作,绝不会带来如此曼妙美好的品饮感觉。
    窗外的落日余辉,不知何时已经隐然而退。茶室渐渐的暗了,茶汤渐渐的淡了。香盂中那枚小小的茶香已然尽释了它的清香,即使成灰,却依然保持着原有的形态。空气中若有若无的那丝香氛和唇齿间的茶香一起,将怡和的心灵荡涤的更加清澈安宁。
    茶已尽,甘犹存,久久回味着茶汤中的这份内敛平和,我似乎明白,该用怎样的心态面对生活中的困惑,用怎样的心绪在滚滚红尘中安身立命……
    中国是茶的原产地,茶文化的发祥地。其中普洱茶芳压群茶,被称为茶中之王,素有云南名片之美誉,是道地云南茶中的典范。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-14
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