普洱肘子

普洱茶 > 普洱茶文化 > 普洱茶美食 >

普洱肘子

普洱茶

普洱肘子的做法

先用茶汤(去掉茶叶)浸泡猪肘，去其油腥，然后再入锅里焖。

或者是直接在茶汤里加入各种酱料，然后放入猪肘文火慢炖。

直至猪肘炖烂，茶香进入肉中。油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。

作者：玲儿
日期：2018-06-15

相关推荐阅读

栏目导航

中国普洱网、立足源头、聚茶山资源、惠天下茶友
微信：514269183 滇ICP备14004217号-1

: 进入
中国普洱网服务中心

中国普洱网、聚茶山资源、惠天下茶友