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普洱茶膏是用生茶还是熟茶制作呢?
 
    
    普洱茶膏应该是用生茶还是熟茶制作呢?
 
    生茶膏是用普洱生茶制作的茶膏,熟茶膏是用普洱熟茶制作的茶膏,因纯生茶膏在制作上有一定的难度,目前市场上大部分茶膏是熟茶膏,熟茶膏是最近几年才在市场上出现的现代茶膏,历史上的茶膏都是生茶膏。识别上不能从外观上看出,因生膏、熟膏都是黑色,识别上可用鼻子闻,生膏有淡淡的一股兰花香,熟膏有淡淡的一股中药香。最好的识别方法是从汤色上,生茶膏的汤色呈黄色,熟茶膏的汤色呈红色。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-19
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