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唤醒茶盏中沉睡的普洱
 
 
    茶有各味,而那味道,是甘、醇、滑、润、还是苦、涩、薄,喝了,你就知道。
 
  一片茶叶,经开水冲泡,成为茶汤,被喝茶者饮用,才能称之为饮茶。
 
  水,赋予一片茶生命的温度与厚度,也延伸了一片茶生命的长度。也因为茶,水也从无色无味到人生百味。在茶的世界里,尽可沉心,感受世界万物赋予的灵气。
 
  茶中各种有机物质的体现,无穷意会的回味,都是通过水来实现的;茶的各种营养成分和药理功能,最终也是通过水的冲泡,经眼看、鼻闻、口尝的方式来达到的。
 
  历经千年茶史进化及演变,最了解茶的是水,各茶各味也为水所熟知,融在水里的味,只待您去细品慢尝,方知其味。
 
  撷一捧红茶,经水涤荡,尘埃落定般恬静自若,雅香淡然,醇厚滋味,甘甜回味久久回旋。
 
  煮一壶水,唤醒茶盏中沉睡的普洱,其味沁心入脾,薄薄涩苦迅速转化为甘味,清冽生津。知其味,浑厚稳重,内敛藏锋,不可独饮。邀上志同道合的知己好友,品茶言欢,煮茶论道,溯茶源,品茶香,论茶质谈世事。
 
作者:玲儿
日期:2018-06-20
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