“科学普洱”打造云茶产业带来的新气象。2009年，在“科学普洱”新战略、新科技、新理念的推动下，普洱茶产业科技成果显著、知名企业进入、全新产品纷纷面市，出现了以科技、品牌、产品创新为支撑，依托龙头企业带动，推进产业大发展格局。在国际金融危机的冲击下，普洱茶产业强势突围。

 

　　茶叶产业尤其是普洱茶产业，作为普洱市的传统特色产业，一直受到历届党委、政府的高度重视，特别是2005年以来，普洱市委、市政府着眼于经济社会的长远发展，提出了把茶产业打造成全市第一支柱产业的战略构想，将茶产业提升到了前所未有的战略高度倾力打造，茶产业发展取得了前所未有的成绩。

 

　　2007年开始，普洱市委、市政府提出“科学普洱”的茶产业发展思路，并推出了《普洱茶科学研究行动计划》，加快整个普洱茶产业结构调整，提升产业竞争力，打造大健康、规模化的普洱茶产业。从2008年开始，普洱市连续两年投入近1000万元，充分整合利用省内外的人才资源和科技资源，邀请了100多名国内外生物技术专业博士，倾力开展对普洱茶功效的科学研究。2008年，《普洱茶科学研究行动计划（2008—2010年）》被列入云南省重点科技攻关计划，百名以上国内外生物技术专业博士参加该计划，历经两年多的时间，普洱茶降血糖功能的研究取得了突破性进展。此项重要发现全面揭示了茶对人体代谢综合调节作用的机理。目前，普洱茶降血糖研究的相关发现和发明，已经申请国家发明专利5项，还将申请15项国家发明专利和2项国际发明专利。

 

　　“科学普洱”行动计划，为历久弥新的普洱茶带来了前所未有的生机与活力。2009年11月19日，投资42亿元的天士力帝泊洱生物茶谷在思茅区倚象镇举行奠基仪式；今年3月初，生物茶谷场地平整等土方工程动工。生物茶谷规划年生产普洱熟茶12万吨，年产固态速溶普洱茶1.2万吨，实现普洱茶深加工产品300亿元的产值，可带动整个普洱市茶产业达到500亿元的产值。

 

　　天士力集团是中国现代中药的领军企业之一，资产总额近百亿元。天士力集团根据专利成果开发出“即溶普洱茶珍”等20多款普洱茶新产品，其帝泊洱即溶普洱茶珍尤其令人关注，采用生物发酵技术的即溶普洱茶珍，采用数字化萃取工艺制成高纯度普洱茶精华，有益成分能快速被人体吸收，是洁净、安全、便捷的健康饮品。凭借优秀品质，帝泊洱即溶普洱茶珍成为了第十一届全运会等多项重大活动的指定产品。