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养壶的方法之六点
 
 
     新壶经过开壶程序后,就可以正式使用了,使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。
     一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。
     养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。
     养壶的方法更是五花八门,究其宗旨,基本原则都是一样的,不外乎以下六点:
     1、彻底将壶身内外洗净:
     2、切忌油污接触;
     3、用茶汁滋润壶表;
     4、适度擦刷;
     5、用毕清理晾干;
     6、让壶有休息的时间。
     说起来好像挺吓人的,其实做起来也没什么,主要是平时一点一滴的细节上的注意。具体说来,要注意几个细节:在养壶的过程中要始终保持壶的清洁,尤其不能让紫 砂壶接触油污,保证紫砂壶的结构通透;在冲泡的过程中,先用沸水浇壶身外壁,然后再往壶里冲水,也就是常说的“润壶”;常用棉布擦拭壶身,不要将茶汤留在 壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,影响紫砂壶的品相;紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间,一般要晾干三五天,让整个壶身(中间有气孔结构)彻底干 燥。
 
作者:佚名
日期:2018-06-25
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