近日，从杭州市西湖区获悉，专家们正在考虑如何将九曲红梅培养成像西湖龙井一样的知名品牌。

 

   “籍获国际金奖100周年契机，我们将会在产地保护、技艺传承、红茶质量以及品牌塑造上再接再厉，做好茶文化这篇文章。”九曲红梅制作技艺的传承人冯赞玉说。

 

   据相关人士介绍，该茶是浙江省目前28种名茶中唯一的红茶。希望能像西湖龙井茶产地一样保护起来。

 

   九曲红梅茶又称九曲红、九曲乌龙，其源于灵山“九曲十八湾”的地理特征，具有深厚的文化底蕴和优异的品质特性。它产于钱塘江畔，杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带。其外形条索细若发丝，弯曲细紧如银钩，抓起来互相勾挂呈环状，披满金色的绒毛，色泽乌润；滋味浓郁，香气芬馥；汤色鲜亮，叶底红艳成朵，其品质可与著名的安徽祁门红茶相媲美。该茶生产已有近200年历史，早在1886年就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。

 

   据悉，为充分发挥当地的资源优势，重塑九曲红梅茶的昔日辉煌，使这一传统名茶得以发展，近年，杭州有关部门十分重视该茶叶的生产，并把它摆到了重要的议事日程。在2000年注册了“九曲红梅”商标的同时，还以举办比赛，参展参评，抽样送检、实施项目，媒体宣传等方式扩大影响，使其知名度和市场占有率不断提高。

 

   近两年，为促进九曲红梅茶产业提升，杭州市双浦镇将双灵村打造成“江南生态茶村”，改造农家乐，建设九曲红梅茶文化展示馆和研究院。