山东日照将举办首届斗茶大赛 促进民间交流

 

    为弘扬茶文化，提升茶品质，宣传茶企业，加快打造“日照绿茶”公共品牌，推广“日照红茶”，促进日照市茶产业健康发展，日照市茶行业协会决定举办2015年日照“迎新春”首届斗茶大赛。

 

    拟邀请本市知名茶专家、优秀茶企负责人以及茶叶爱好者和观众为评委，将从色、香、味、汤等方面比拼技艺，最终产生出金奖、银奖以及铜奖，以达到促进日照茶企交流互动以及民间饮茶爱好者广泛参与的目的。

 

    据了解，本次斗茶大赛由日照市茶行业协会主办，是在第四届日照市茶行业年度评选的基础上进行，为配合年度评选的颁奖晚会而举办。

现将有关事项通知如下：

 

    一、大赛评委组成（共分四组）

 

   （一）本市知名茶叶专家

 

   （二）第四届日照市茶行业十强企业负责人

 

   （三）支持媒体推荐的茶叶爱好者

 

   （四）现场热心市民

 

   二、参赛对象

 

  （一）第四届日照市茶行业年度评选中，报名十强企业、十大放心茶示范店的企业应积极参加。

 

  （二）其他日照茶生产企业踊跃报名参加。

 

   三、评选茶叶品种以及数量

 

  （一）日照绿茶：500g——5000g

 

  （二）日照红茶：50公斤以上

 

   四、报名时间以及地点

 

  （一）报名时间截止到2月1日15时，日照市茶行业协会“放心茶示范店”，日照市东港区昭阳路9号（日照新奥燃气营业厅南）

 

   五、大赛举办时间以及地点

 

  （一）2月2日上午9时至11时30分，茶样2日早上8时30分前带到日照市八一宾馆大厅。

 

   六、评分方法

 

  （一）暗码评分，满分为100分，根据外形、香气、汤色、滋味以及叶底打分，每个评委单独打分，并签名落款。密码编号，大赛过程公证机构全程监督，保证大赛的公平公正公开。

 

   七、奖项设置

 

  （一）日照绿茶、日照红茶两大品类各设金奖一名、银奖三名、铜奖五名。参赛奖若干名。

 

   八、获奖产品现场拍卖

 

  （一）获奖产品现场拍卖，参赛产品可现场交易，相关企业承担相应的评审以及宣传费用。

 

   九、报名电话

 

  （一）日照市茶行业协会 0633—2215515/2218187

 

  （二）联系人：梁主任