这几年，不少人发现身边喝茶的朋友多了，连煮茶工具也在变化，铁壶就是其中之一。

 

   “一把好铁壶现在要十多万元，而去年也许只卖两三万元。”正德源茶行负责人是一名有十多年经验的藏家，藏品涉及与茶相关的多个领域。不久前，他参加了一场在日本举行的藏品拍卖会。会上，一件估价不到8000元、雕有山水人物的铁壶，最后竟以约27万元的价格成交。

 

   该负责人表示，铁壶本是日本茶道中最常用的茶具，近几年日本铁壶开始在中国流行。玩的人多了，价格也不断在涨。几年前，一把日本江户至明治时代的老铁壶市场价仅几千元，现在动辄十几万或几十万元。升值之快，可见一斑。该负责人建议，选壶首先要根据自己喜好，因为铁壶除了收藏价值外，还有实用价值。只有买符合自己审美要求的铁壶，喝起茶来才有味道。

 

   据介绍，铁壶烧水沸点高，比一些不锈钢茶壶等高出2至3摄氏度，且水开后保温时间更长，更能唤醒陈年普洱等陈茶的滋味；另一方面，用老铁壶煮出的水口感很软、甘甜，用来泡茶，好比如虎添翼。

 

   铁壶展至最后一周 收藏好壶陪伴好茶

 

   由正德源茶行主办的百佳铁壶展已进入最后一周，为了答谢各界茶友的热情，主办方负责人日前宣布，特别推出黑茶煮茶器套装免费送活动。展览期间，茶友在参观、交流铁壶知识之余，凡购买收藏铁壶，将获赠优质黑茶或普洱茶。购买两块黑茶，即可免费获得价值500元的黑茶专用煮茶器一套。

 

   该负责人介绍，国内茶具以陶或瓷居多，铁壶主要产于东瀛。传统意义上的铁壶，一般也指日本铁壶。日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今有数百年历史。茶道从中国传入日本后，

 

   成为日本的时尚，到了江户时代，茶友们将“茶釜”加上注水口和把手用来泡茶，铁茶壶随之诞生。不过，铁壶虽是日本制作，却吸收了中国文化的精髓。大多数铁壶纹饰以梅、兰、竹、菊、龟、蟹、鹤等传统中国文化图案为主，小桥流水、亭台楼阁的华美意境等居多。

 

   本次壶展，展品仅200件，尤以铁壶居多，还有部分银壶、金壶和错金、错银壶等。展品中，不乏身价四五十万元的名作。铁壶是以生铁为原料，通过铸造方式制成的煮水器具，泡茶尤其冲泡普洱茶前，用铁

 

   壶煮水有软化水质的作用，使茶汤更完美。“近年来，越来越多的茶人开始认识、收藏、迷恋铁壶。”该负责人表示，展示期间还将举行限时竞价活动。100把铁壶均已低于成本价的1000元为底价，消费者自由加价，到竞价时间结束那一刻，谁的出价最高谁将竞买成功。有意思的是，竞价活动持续多天，且100把铁壶并非一次性启动竞价。如果你出价的铁壶，那几天恰巧无人关注、加价，可能已超低价格竞买到手。