茶的气质就好像人的气质,它是不需要有任何的伪装,也不需要有任何的掩饰,从一个人的言行举止上就可以完全反映出一个人的修为与涵养。茶的存在,总是能够给人一种信赖、自然的感觉。
每一种茶都有其不同的韵味,不过,好茶的茶韵,它能够集合自然的醇和大气,还有一种柔顺与嫩滑,同时,它还能够给人一种质感很强的口感,这是其他饮料所不具备的。
喝茶的人都知道,即使是同一个品种的茶,它的韵味也是有所不同的。在茶的世界里,每一道茶都会有不同的味道,当然每个人泡出来的茶,味道也会有所差异。甚至,使用的茶具不一样,或者泡茶的手法不一样,味道也会不一样。同时,它的味道还与人的心情有关。
事实上,真正的茶韵是在人的心中,茶是不是醇香,在于人的心境是不是平静。对于茶道,我了解的太少,甚至还可以说一知半解吧。我真的没有心情去研究别人是怎么样泡茶的,只是喜欢看茶叶的浮浮沉沉。
关于茶的哲理无处不在的,并不是说猛喝一杯茶就会有感悟,并不是说谁的心静谁就能所有悟。我似乎处于这两者之间,我喝茶并不是单纯的为了解渴,也并不是单纯的为了悟哲,只是很随意的泡着、喝着。