柏联普洱茶庄园的由来和背后的故事
柏联普洱茶庄园主人刘湘云女士,是国内为数不多的高品质健康生活方式的倡导者和实践者,她所创立的柏联精品酒店,现已成为全球顶级奢华酒店的代表,其花十余年时间打造的和顺古镇,被誉为中国第一魅力名镇!更重要的是,她是一位普洱茶的爱好者和收藏者,早在柏联集团进入景迈山布局普洱茶产业之前,就收藏了大量的普洱老茶,位于昆明市阳宗海畔的昆明柏联精品酒店,配套了一个古色古香的老茶博物馆,陈列着宋聘号、陈云号、敬昌号、同庆号等百年老字号产品,以及大红印、八八青等优质普洱茶产品。她深知时间在普洱茶身上体现出来的魅力,也深深地被这种时间的魅力所吸引。
当有一天刘湘云女士受朋友之邀来到景迈山的时候,她感受到了大自然迷人之处,这里有苍天古树,有云雾缭绕,有千年万亩古茶园,更有世代居住于此的茶人,他们千百年来靠茶为生,与茶融为一体,演绎出了深厚的茶文化!与其说景迈山是一座漂亮的古茶山,不如说这里就是茶文化的发源地和古茶博物馆!置身其中,扑鼻而来的阵阵茶香沁人心脾,让人心醉。一边是自己在努力实践的健康茶生活方式,一边是大自然的馈赠,当二者合一时,她意识到,自己找到了梦寐以求的健康生活方式的载体——普洱茶!
2007年下半年,普洱茶市场经历了巨大的波折,价格一落千丈,茶市哀鸿一片,普洱茶的疯狂炒作留下的是一堆苦果,但对于一个将普洱茶视作生命的人来说,无惧市场涨跌,无惧狂风暴雨。刘湘云女士正是在这时,决定投入一生来成就她心中的那一座普洱茶庄园。彼时,云南的普洱茶生产企业数千家之巨,经营模式层出不穷,但柏联将以一种什么样的方式进入,才能给亲朋好友提供一片安全放心的高品质普洱茶呢?
在经过一次又一次的策划、论证、考察、调研之后,一种借鉴法国波尔多地区葡萄酒庄园的全新模式,被正式确定下来。这个模式,就是今天的柏联普洱茶庄园模式,它集种植、生产、营销、文化、旅游、窖藏、科研为一体,借助柏联集团在酒店、旅游板块的成功经验,以及景迈山得天独厚的自然资源优势,形成了一个普洱茶庄园的整体雏形。
今天的柏联普洱茶庄园,拥有11000亩欧盟有机(IMO)认证和中国有机认证的疏林茶园,一个全透明的制茶坊和三个初制厂,茶工1700余人,年产400余吨普洱茶,精制产品100余个,已成为全球第一个真正意义上的普洱茶庄园。
看不见的真的不一样
同样是一片普洱茶,凭什么柏联普洱会吸引着各行各业的知名人士消费?她的魅力在哪里?
对于未亲自到过柏联普洱茶庄园的消费者来说,他们看到的是一片普洱茶,也是用晒青毛茶作为原料,也是通过蒸压成型,甚至是茶叶条索的美观度也不占优,香气虽然高雅,滋味纵然醇厚,也不见得就是普洱茶的顶级;对于未深入了解柏联普洱茶庄园的茶商来说,他们虽然曾经关注过柏联普洱,但柏联普洱的奢侈品形象也仅仅作为包装设计的参照对象,柏联普洱似乎有点不近人情的价格定位,看不到在激烈市场竞争中的机会何在!
但是,柏联普洱却越来越受到行业内外的关注,名人收藏柏联普洱,名家赞赏柏联普洱,新晋中国首富马云先生,干脆与柏联普洱进行双品牌联合发售,而有远见的茶商们,借机进入柏联普洱体系,成为柏联普洱有限的合作商,分享着柏联普洱经过八年时间孕育出来的成果。
这一片普洱茶的背后,到底有什么样的力量,在吸引着众多从业者、消费者的眼光?而到过柏联普洱茶庄园,深入了解柏联品牌内涵的客商们,他们深知,柏联普洱的这一片茶叶,是多么的值得拥有!
柏联集团在进入普洱茶行业之后所做的第一件事,不是忙着生产产品进行销售,不是忙着架构销售渠道,不是用一个品牌的虚无内涵来进行融资,一切在众多投资普洱茶的人士看来着急上火的事情,在柏联看来,都是不着急的。什么样的事情会让柏联着急呢?
上天赋予了景迈山独一无二的自然景观与深厚的茶文化,但景迈山也和其它的古茶山一样,在计划经济时期以及普洱茶疯狂的年代,存在着过度采摘、密集种植的情况。在柏联普洱茶庄园看来,休养生息、恢复生态是摆在第一位的重要工作!于是,恢复并保护景迈山的生态,还原上天赐予的环境,就成为了柏联需要面对的第一项工作。
获得景迈山50年独家开发权,象征着柏联集团正式将景迈山当做一座神圣的茶山来进行规划和保护,推动景迈山世界自然遗产、世界文化遗产的申遗,是这些工作中的重要一步。改造生产环境,使其成为全球顶级的制茶工坊,将11000亩密集种植的茶园改造成欧盟有机(IMO)认证及中国有机认证的疏林茶园,规范种植和生产,是这些庞杂工作中的具体表现。所有这一切,都不是一朝一夕可以成就的,柏联普洱茶庄园经过了八年的时间,才将这片土地改造成了全球一流的普洱茶庄园!在这八年当中,柏联集团每年投入巨额资金,大量人力,不计成本,从每一个细节开始,终于将一片可以年产800余吨的茶叶基地,改造成了现在年产不足400吨的有机茶园!如果不是希望建一座可以流芳百年的普洱茶庄园,何来气魄用这么久的时间和资金不断投入!
著名学者于丹老师说,以这个茶的品质,一直在练内功而没有推向市场,是一件遗憾的事;而余秋雨老师说,它的茶气,它的茶香,它的茶的那种等级和高贵程度,有口皆碑,景迈山的柏联普洱,是完全可以期待的;著名茶人王心先生说,柏联普洱,品的是时间的奢侈;而马云先生,他自己亲手制作的那片普洱茶上,亲笔写着:柏联普洱,知茶者智,懂茶者明!
柏联普洱,我们看得见的只是一片普洱茶,与所有的普洱茶大同小异,但我们看不到的,是柏联人对这片普洱茶品质的不懈追求!