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云南玛玉村茶树品种简介
普洱茶
 
    中国是茶叶的原产地,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔的产茶区域,众多的茶树品种,丰富的采制经验,精湛的品饮艺术,在世界上是独一无二的。因此,中国茶的种类之多,制法之巧,质量之优,形状之美,风味之佳,都是其他国家所不能比拟的。茶叶之乡的云南云南省现有国家级有性良种3个,无性系良种2个,省级无性系良种十多个,还有众多的地方良种和优质单株,为发展我省名优茶提供了丰富的物质基础。
 
    玛玉茶原产于绿春县玛玉村,地方优良群体品种。有性系、小乔木型、大叶类、中生种。树姿半开张,主干明显,分枝稀疏。叶特大,叶形椭圆。叶色绿,嫩芽黄绿色,肥壮多茸毛,发芽整齐,持嫩性强。一芽三叶百芽重148.2g,春茶一芽二叶含氨基酸2.82%,茶多酚30.96%,咖啡碱4.79%,儿茶素总量18.74%,水浸出物42.94%。适合加工绿茶、红茶、普洱茶。
 
作者:佚名
日期:2018-07-12
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