空腹喝普洱茶到底对身体会有哪些影响呢?
普洱茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对普洱茶保健作用研究的越来越深入,普洱茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,普洱茶不离口,早上一起床也有人把喝上一杯普洱茶当成习惯。但国家茶叶质量监督检验中心副研究员翁昆提醒:空腹喝普洱茶,对肠胃保健不利。
翁昆说,普洱茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上,普洱茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。
但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。空腹时,茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合,对胃形成刺激,容易伤胃。空腹喝普洱茶到底对身体会有哪些影响?
除了会对胃肠有刺激,空腹喝茶还会使消化液被冲淡,影响消化。同时,空腹时,茶里的一些物质容易被过量吸收,比如咖啡碱和氟。咖啡碱会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状,医学上称之为“茶醉”现象。一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟如果在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。患有胃、十二指肠溃疡的中老年人,更不宜清晨空腹饮普洱茶,茶叶中的鞣酸会刺激胃肠黏膜,导致病情加重,还可能引起消化不良或便秘。
据《东方早报》报道,国际知名学术期刊《生物精神病学》日前刊登了中科院生物物理研究所 赵保路教授等组成的课题组的研究成果:普洱茶中的茶多酚具有抗氧化的性质和保护“宝贵”的多巴胺神经元的作用,而帕金森病发生的主要原因就是多巴胺脑细胞的异常损失引起的。有关专家表示,中国科学家在动物模型中证实茶多酚具有神经保护机制,是战胜帕金森症的良好开端。