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春茶本周大规模开采
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      昨天从上海市茶叶行业协会获悉,针对浙江、安徽、江苏等春茶主要产茶区的调查显示,近期气温比较平稳,有利于春茶生长,预计本周将迎来大规模的春茶开采。由于产茶区总体规模扩大,今年春茶上市总量将有增无减,加之不少企业积极拓展中低档茶市场,定价也会更加亲民。
 
      市茶叶行业协会表示,眼下上海市场已有新茶销售,不过主要品种是乌牛早、云南毛峰、四川竹叶青等品种,并非西湖龙井等市民较为熟悉的春茶。在各大茶叶市场,这些品种每50克的售价从四五十元到一百来元,其中百元以内的选择很多。经营者表示,选购者大多是普通市民。行业专家认为,这些新茶品种起到了市场补位作用,其合理售价也有利于西湖龙井、黄山毛峰等传统春茶生产企业在定价时随行就市。市茶叶行业协会还表示,由于公款消费受到抑制,高档茶品不再是市场的宠儿,茶叶生产企业将纷纷调整春茶产品结构,减少高档茶生产,增加中档茶的产量,这意味着今年高档茶品的市场份额将有较大幅度减少,高档茶价将逐步回归理性。
 
      就目前各大产区新茶的生长情况看,本月中下旬迎来采摘高峰,清明前后将是上市高峰。西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示,只要本周不出现恶劣天气,预计很快进入全面开采期。而安吉白茶产区的第一杯新茶,预计在本周末左右送到茶客手中。黄山地区气温偏低,茶园的茶树刚刚发芽,预计清明节前后才有大量茶品采摘上市。
 
      市茶叶行业协会专家建议市民品尝新茶不要一味追求明前茶。相比之下,谷雨以前的新茶品质好,价格也适宜。同时茶客们还可以关注那些来自四川、贵州、云南、湖北等产茶区、性价比颇高的茶市新品。
 
作者:佚名
日期:2018-07-16
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