勐宋乡曼吕村委会开展手工茶加工技术培训
近日，勐海县有关部门来到勐宋乡曼吕村委会，对65名茶农开展手工茶加工技术培训。
培训邀请勐海县茶叶技术服务中心、省茶科所有关专家进行培训。培训内容主要有鲜叶的摊晾、杀青、揉捻、干燥等环节工序。授课老师还对手工茶的各道工序以及技术要领进行示范操作。
通过培训，使参训的种茶户初步掌握了手工茶制作技术，对他们今后提高质量优良的手工茶成品打下了基础。
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