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川茶变黔茶身价倍增
 
   目前,我省春茶迎来大规模开采,春茶大量上市。许多市民已经按捺不住尝鲜的冲动,到各大茶叶市场寻觅“春天的味道”。记者走访贵阳市花果园太升茶叶市场、贵州茶城等茶叶市场发现,许多茶店都打出了“2015新茶上 市 ”的 招 牌 。不过,是不是所有的茶叶都正宗呢?记者调查发现,有的竟然是来自隔壁邻居四川的川茶,打上贵州茶的牌子后身价倍增。
 
  市场:春茶上市乐了茗家
 
  连日来,记者在贵阳、湄潭、雷山、水城、普定、正安等地采访时发现,茶园采茶工正在忙着采茶青,在加工车间里,茶机开足马力运转着,“刚出炉”的新茶一批批被送往茶市。
 
  随着气温的升高,春茶迎来大规模开采,新茶也开始大批量上市。记者在贵阳几家茶叶市场看到,新茶大批上市吸引了众多市民前来采购,很多茶叶店都打出了“2015新茶上市”的招牌,生意异常火爆。
 
  “目前,好卖的还是200元到500元的中端茶叶,价格再高点的就‘走得慢’些。”在太升茶叶市场的一家湄潭翠芽门店,店主王老板告诉记者,今年首批湄潭翠芽是3月18日到货的,每斤售价在200元至800元之间,价格比去年略低但销售却比去年要好。
 
  在贵州茶城一家经营都匀毛尖的茶行里,店主郑女士表示,店里的都匀毛尖新茶,每斤售价在600元至1000元不等,本周刚刚到一批货,已经卖出了一大半,购买者多是普通市民,他们成为今年购茶的生力军。与原来的单位大批量下订单,礼品茶热卖相比,现在普通市民成为茶叶消费的中流砥柱。
 
  与此形成鲜明对照的是高档茶的交易量和交易额都有不同程度下降。受访的多位茶叶经销商表示,由于受“三公消费”限制影响,去年开始高端茶市场就有较大萎缩,中低档茶逐步成为消费主流,老百姓今年有望喝到更实惠的好茶。等过了清明,随着一芽二叶、一芽三叶等中低端茶的大量上市期到来,届时价格将会更低,那时候买,会更加实惠。
 
  陷阱:川茶充黔茶身价上扬
 
  然而,在新茶受追捧的另一边,陈年旧茶的柜台前却是“门前冷落车马稀”。一茶叶店的老板就直言,面对市民购茶的“喜新厌旧”,其中不乏持有陈茶的商家就会“出招”应对,搭载新茶销售的快车,赶紧出货。通过技术手段,将陈茶翻新当新茶来卖;把少量的陈茶加入到新茶中,“拼配”为新茶来卖;或者将川茶充当黔茶来卖,糊弄消费者。
 
  “市民想要尝鲜,最好到正规、或是熟悉的茶叶店进行购买,千万不要因贪图便宜而买到‘假茶’,得不尝失。”贵州茶城的一茶叶店老板就表示,在市场上,有部分商家会搭载新茶上市这一市场利好因素,将陈茶、川茶冒充贵州新茶来售卖,所以,市民购茶一定得格外小心。
 
  “我们都在他家买几年了,是老客户所以信得过。买明前茶更不敢在外面买,都是指定在他家来拿。”正在购茶的刘阿姨表示,她喝茶已有30多年,但对怎样去识别茶的品质就没有什么研究。几年前在一家茶叶店贪图便宜70块钱买了一斤茶叶,回去大家喝了都说是“假茶”,后来对“假茶”就特别敏感。
 
  省茶产业发展联席会议办公 室 工 作 人 员 牟 杰 说 , 贵 州茶,在全国都有“味精茶”的美 誉 , 这 一 美 誉 并 非 浪 得 虚名 。 我 省 是 全 国 唯 一 集 高 海拔、寡日照、多云雾、无污染的高原茶区,独具特色的自然环境孕育了口感鲜爽、内涵物质丰富的贵州茶。
 
  同时,我省的茶园基本都在山地,茶青的采摘相较于平原地区较难,采摘成本就较高。如在四川的平原地区,一个普通的采茶工一天能采7斤左右独芽的茶青,然而,在我省,采独芽的茶青,一个普通的采茶工就只能采3斤左右。品质高、采摘成本高,贵州茶在市场上的身价也相对要高。
 
  就是因为价高,商家将其他地方的茶叶拿来冒充贵州新茶,赚取更高的利润。比如用四川茶冒充贵州茶的现象在茶市就很普遍。
 
作者:佚名
日期:2018-07-17
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