纯净水比冰川水泡茶更好吗？

 

    一般人泡茶认为用纯净水或是泉水较好,但实际上,硬度在170毫克/升以下，溶解总固体在3000毫克/升以下，铁低于0.005毫克/升的矿泉水是最宜泡茶的水,最能提出茶的色香味与醇厚度,丹珠泉完全满足此三项条件.北京公众健康饮用 水研究测试所测试用冰川水，泉水，纯净水泡红茶,绿茶,高山,结果冰川矿泉水析出对人体有益的总抗氧化物最高,比用纯净水和泉水的析出度高出50%以上。