“生态标签”助力茶企打造品牌

 

    “生态茶是茶叶消费市场的一大趋势，以前消费者更多的是关注口感，近年来大家对于茶叶卫生安全开始有了更为切实的要求，比如很多茶人并不局限于茶室品茶，还要到产茶的大山去看看”，上周，北京茶博会组委会秘书长魏有正在把参加“第一届亚太茶茗大奖”的茶样送往中国农科院进行相关检验，“本届亚太茶茗大奖评选中有一条就是针对生态茶的，我们要求所有参评茶叶必须是经相关检测单位检测符合绿色茶叶标准或有机茶标准的”，魏有介绍说。

 

    在本届茶博会上，来自山东日照观自在茶庄带来了用“黄豆”护养出来的高品质绿茶与红茶。茶庄总经理张峰向记者介绍说：“我们茶庄本次带来了福瑞香生态茶品牌下有机绿茶和有机红茶，茶叶选材自观自在生态茶园，茶园不使用生长素、农药、化肥、除草剂，只用黄豆或天然有机肥做肥料，使开春后的茶的内质更营养更丰富，口感和品质更佳。目前正在开发一款老黑茶，以日照绿茶为基础，在茶博会之前会完成检验，新品将在茶博会上推出”。

 

    据了解，观自在茶庄的福瑞香生态茶产自于中国十佳茶叶示范区、国家级生态无公害绿茶基地——山东日照市东港区，“‘原生态’一直是我们茶园的运营理念，目前茶园内除了茶树外，还种植了1万多棵黑松树用于改善土壤净化空气，让茶树吸收原生态大自然的气息，这样培养出的茶叶有天然的花果香气”，据张峰介绍，2014年观自在茶庄出品的品牌茶多次被《中国品牌之路》报道，并成为该栏目组重点推介的生态茶标杆企业之一。

 

    而来自台湾的北顶生态茶园的文山包种茶，则是茶园主人白锦祥特地精心挑选拿来北京的。据介绍，北顶生态茶园以福建安溪武夷岩茶制作体系来生产文山包种茶，白锦祥作为茶园第五代传人，积极传承推广生态茶，包种茶连续两年荣登北京翰海春节拍卖，并获得2010年国际名茶大赛包种茶组金牌奖。