茶叶的春天从“走出去”开始
日前,著名茶业专家骆少君在一次茶业研讨会上表示,茶叶的基础是生态,必须保证茶叶从大地上生产出来就是安全的,农残、重金属和所有卫生指标都是安全的,这关系到整个茶产业的命运。在不少茶叶专家看来,好生态除了可以绿色健康外,还可以影响茶叶不易产生多糖类和酚酊类等影响口感的物质,故香气更幽长,滋味更甘爽,茶水更清亮。
此外,越来越多的生态茶走出国门受到追捧,成为当前茶市场中的一大亮点。据江苏宜兴市出口管理部门对外披露,宜兴在2014年8至10月,连续向欧盟出口茶叶20批次价值近500万美元,全年产值增长30%以上,跻身江苏省内最大的茶叶出口基地。其占领市场杀手锏就是亮出“生态标签” 。
据记者了解,在建设美丽中国和生态文明的大背景下,生态经济发展模式日益成为各地的路径选择,发展生态茶,则成为茶业市场竞争中制胜的法宝。
正是在这种趋势引领下,第一届亚太茶茗大奖首站选址中国。“北京茶博会不仅仅是北方第一春茶展,我们还将联合更多还买家,来品赏中国茶”,据组委会媒介负责人李俊杰介绍,世界茶叶看亚洲,亚洲茶叶看中国,亚太茶茗大奖选择与北京茶博会联合举办,正是因为中国庞大的茶叶市场、丰富的茶叶种类以及优质的茶企业品牌。同时,此次大赛也给中国茶品牌提供了一个专业、规范的走出去的平台。
据了解,亚太茶茗大奖由中国农业国际合作促进会茶产业委员会联合加拿大茶叶协会、马来西亚茶业商会、澳大利亚茶叶专家协会等举办,北京茶博会组委会作为主办方之一,已经开始面向中国内地、台湾、香港、澳门等地区征集各类茶样,茶样征集一直到4月15日,征集茶类除了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶,再加工茶、茶制品、特种茶等茶叶也可以参与评选。
此外,北京茶博会将于4月23-26日在北京农展馆举办,本届茶博会以“茶悦时光·器美生活”为主题,免费向市民开放。