在我看来,茶就是生命,人的生命之树,人的一生就如茶的味道那样令人回味和思索。人与茶的关系就如亲情一般不可须叟相离,如影相随,不管你失意或快乐,它都是你忠实关爱的朋友和伙伴,给你绿意和芳香,直至你生命凋谢之日。它更像我们的神魂底蕴而贯于全身的正气,为国人身心立本的内功,没有喧嚣张扬,没有烦扰恼人,一切静静地陪伴着你品尝你生活的所有,清气馥郁,它没有高低贵贱之分,它会平等地对待世间人,一壶在手,可以神游古今中外、笑谈世间人事盛衰。茶来自于大自然的恩赐,汲取了天地灵秀之精华,携其灵气,一杯好茶,能泡出生活的好滋味和能领略出人世的真谛,一个完整的种茶、采茶、冲泡和品尝,就如人生的整个过程和动作,成为人们修身养性的好方式,而品味着茶的芳香和味道,让人回归到祥和、宁静的状态。一切只有在经常和不经意的真实品饮中,以自己的心灵去感应体味那一种令人回味无穷的玄妙无华的境界,它让人清醒、亲和、达观和包容,直接品饮茶之真味,不要附加太多的“附件”-如你需要抛弃许多生活中的累赘那样,你就会得到滋润和洗涤,你的灵魂就会永远伴随着茶的精灵飞升到那极乐世界和人间天堂!
帝王将相和文人黑客,当然会有所谓极品好茶侍候,他们会主宰着茶的主流,会由他们发扬茶的文化及其提升。这是与老百姓相去甚远的事了,毕竟那只是极少数。真正在支撑和助推我国茶叶消费和交易发展的却是那不甚起眼的老百姓,就是高贵人眼里的市井黎庶,他们一代代默默、不断地延续着茶的生命和根基,让茶的生命之树永远常青不败。市井百姓的饮茶只求畅快淋漓、解渴助谈。
“三伏天,双抢时,烈日猛晒,汗成串的滴下,此时若能到阴凉处一坐,捧起大壶茶,咕咚咕咚地喝个饱,其畅快之感,妙不可言”!漫漫岁月的长夜,寒暑不分,野外家居,往来漫谈,走亲访友,必是一壶在握,畅谈人生,品尝友情,问候艰辛,分享快乐,感悟时事,思索未来……一切都在那淡淡、清香的氛围中得到了解脱。你即使到了最偏远的农村,最是那贫穷的一家,其主人也会大呼上茶招待客人,那是真情真诚真心的待人,是人性的最自然流露,你会品尝到人间的真味。在我而言,日常生活,茶就是我每天不可忘情的伙伴,它给我解渴、给我浮躁的心儿安定,亲朋来往它是最佳礼品,就饮用那本色的茶叶吧,不要加糖、加其它物件,那才饮用到茶的本色真味。
茶因人而春意盎然,人因茶而真挚平静。饮茶应最是平等的机会,也是自由平等的世界。没有歧视和等级的区别,它会一视同仁地对待人们。以我这等市井百姓层次的人物而言,饮茶就只讲个痛快,以求解渴而已,习惯于其苦味和解渴功能,饮茶就是灌茶水、解决口渴!一般饮用本地高山上那种10元一斤的山绿茶就是好好的享受,其朴实无华的清苦味道令人如同品尝现实生活一般,感到那真是上天的恩赐,让我也有饮茶的机会。