昨日在福州五里亭茶叶批发市场,安溪茶商王先生告诉记者,目前福州市场上铁观音春茶尚未开卖,大量采摘也未开始。“铁观音春茶一般四月初发芽,四月底采摘,到福州市场销售要到5月初。”

 

　　“今年安溪铁观音春茶产量可能会比往年略有减少,但主要原因不是低温霜冻等自然灾害,而是茶园改造、恢复耕地等,使得茶园面积有所减少。”安溪某大型茶厂负责人陈先生告诉记者,铁观音春茶目前未受到低温霜冻等影响,产量和价格预计也不会有太大变化。“可能个别海拔较高的茶园温度较低,但没有听说过大范围低温霜冻。‘五一’前后开始规模采摘茶青。”

 

　　目前开卖的早春铁观音主要以低端茶为主。不少茶叶批发商称,如果想喝到高品质的铁观音,最好要等到下月中旬。