23日,来自加拿大加美利亚 新利西斯茶叶公司(Camellia Sinensis Tea Company)的资深品茶员弗朗索(Francois Marchand)到金寨县吴家店镇东高村考察六安瓜片炒制。
弗朗索参观考察了高山茶园和六安瓜片炒制中心,听取介绍东高山的优越生态、茶叶品种、以及六安瓜片的炒制过程和技巧。弗朗索颇有兴趣,亲手体会学习六安瓜片手工炒制。随后,弗朗索审评六安瓜片,只见外国品茶师的动作利索娴熟,不输国内老茶客。大家对六安瓜片赞赏有加,认为茶叶清香馥郁持久,汤色碧绿喜人,滋味醇厚饱满,是难得的好茶。
加美利亚 新利西斯茶叶公司是北美地区较大的茶叶研究和批发公司之一,现批发经营着世界各地2500种茶叶品牌。公司从世界各个茶叶原产地收购茶叶,然后运回总部分级、加工,再销往加拿大、美国以及欧盟地区。作为公司里十多名品茶师之一,弗朗索品茶历史已有20多年,他介绍,近年来,加拿大饮用茶叶的人群开始增多,这次金寨东高山之行收获巨大,公司近期准备推广六安瓜片宣传力度并将其纳入采购目录。