近日,凌云县玉洪瑶族乡鑫雨生态茶叶加工厂业主梁海庆告诉笔者。
为实现茶厂布局优化、加工环境标准化、加工过程规范化、茶叶产品无公害化的目标。自去年以来,凌云县政协组织政协委员围绕“茶叶生产由‘数量型’向‘质量效益型’转变”课题进行调研。提出要提高茶叶加工整体水平,提升茶叶产业化水平和市场竞争力,全面实施茶厂标准化升级改造。这一提出从根本上解决茶农茶叶加工难问题,很快得到县委县政府采纳。该县根据政协建议,通过开展茶叶生产经营专项整治,对全县茶户自起“炉灶”加工茶叶进行摸底整改,并通过完善技术标准、严格茶厂管理,从而避免了优质茶叶被粗加工,保证了茶优品佳,茶叶身价倍增,使茶厂主和茶农进一步受益。
据统计,截至今年3月底,全县茶叶生产加工单位共计100家,目前共有34家茶叶无证加工作坊进行标准厂房改造以申报食品生产许可证,其余厂房改造正在稳健推进中,预计到今年年底有望新增30家。通过对茶厂进行标准化改造,将有力促进全县茶产业进一步发展、壮大。